تقييم الفعالية المضادة لمرض السكري للمستخلص المائي لنبات Cyperus rotundus في تثبيط نشاط أنزيم α-أميلاز
الكلمات المفتاحية:
Cyperus rotundus – الأميلاز- مستخلص مائي– داء السكري.الملخص
Ñ ملخّصÑ
انطلاقاً من كون نبات السعد (Cyperus rotundus) من أكثر الأعشاب الزراعية خطورة على المحاصيل الزراعية، وكونه منتشر بكثرة في السهل الساحلي السوري فقد كان الهدف من هذه الدراسة تقييم فعاليته الحيوية في الزجاج والمضادة لمرض السكري من خلال تقييم قدرة المستخلص المائي لنبات ( C. rotundus) في تثبيط نشاط أنزيم α-amylase)).
تم تحضين المستخلص بتراكيز مختلفة مع محلول الركيزة والأنزيم وتم قياس النشاط المثبط بطريقة طيفية. تم استخدام دواء acarbose كمثبط قياسي (شاهد ايجابي)، كما تم إجراء تحليل GC-MS للكشف الكيفي والكمي عن المكونات النشطة حيوياً في المستخلص.
تشير نتائج هذه الدراسة إلى أن المستخلص المائي لـ(Cyperus rotundus) يحتوي على العديد من المكونات الفعالة حيوياً حيث أثبت تحليل GC-MS للمستخلص احتواءه على أحماض فينولية، ستيبلينات، فلافونولات، فلافونويدات، وقلويدات والتي تمتلك العديد من الفعاليات الحيوية. كما أظهر المستخلص أنشطة جيدة مثبطة لأنزيم الأميلاز (حيث كانت قيمة IC50 تبلغ 165.47 µg/mL ) عند مقارنتها مع الacarbose ( قيمة IC 50 كانت 124.47µg/mL)، مما يشير إلى إمكانية استخدام المستخلص المائي لنبات السعد كمثبط نباتي فعّال لأنزيم الأميلاز.
