معاينة دراسة تأثير نسب استبدال دقيق القمح الموحد بدقيق الشعير الأبيض على الخصائص الحسية والكيميائية والفيزيائية للبسكويت

العودة إلى تفاصيل المؤلَّف دراسة تأثير نسب استبدال دقيق القمح الموحد بدقيق الشعير الأبيض على الخصائص الحسية والكيميائية والفيزيائية للبسكويت تنزيل تنزيل بصيغة PDF